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Exportaciones de alimentos a Alemania crecieron en un 50% en cinco años


 
En un pabellón de 667 metros cuadrados, 36 empresas chilenas coordinadas por ProChile, presentan en estos días la variada oferta alimenticia del país en ANUGA 2011,
una de las ferias del sector más importantes del mundo y que hasta mañana miércoles 12, recibirá a unos 150 mil visitantes originarios de todos los continentes en la ciudad de Colonia, Alemania.

Las exportaciones de alimentos chilenos con destino a Alemania crecieron en un 50% en el transcurso de los últimos cinco años: pasaron de ventas por un monto de US$ 208 millones en el año 2006 a US$ 312 millones en 2010.

Chile tiene la expectativa de seguir incrementando sus exportaciones de productos alimenticios a este país y Europa en general. “Tenemos claro que debemos esforzarnos mucho para lograr la excelencia en la producción de alimentos, diversificando nuestros productos, llevando adelante una producción sustentable ambientalmente, que genere una oferta inocua, con inversiones en tecnología agropecuaria y con el entrenamiento de una fuerza laboral que desarrolle cadenas de valor rentables, bien integradas entre la producción y los mercados finales”, expresó el Embajador de Chile en Alemania, Jorge O´Ryan, en uno de los eventos organizados por la delegación del país en el marco de ANUGA 2011.

Alemania exhibe igualmente un gran interés por la canasta chilena de alimentos y bebidas. A pesar de la distancia y la fuerte competencia, Chile ha logrado ubicarse como un proveedor relevante en múltiples y destacadas líneas del sector alimentos en este país europeo. Algunos ejemplos: en el año 2010 Chile se posicionó como el segundo mayor exportador a Alemania de:

Las demás carnes de cerdo congelada (US$ 20,86 millones, 16% del total importado).
Ciruelas deshidratadas (US$ 10,83 millones, 22,11% del total).
Manzanas deshidratadas (US$ 6,37 millones, 22,23% del total).
Arándanos frescos (US$ 6,02 millones, 15.10% del total).
Setas (US$ 3.77 millones, 16,41% del total).

Chile es además el tercer exportador a Alemania de frambuesas congeladas, truchas congeladas y conservas de crustáceos.

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